MAKANAN UTAMA TRADISIONAL MINANGKABAU

Filosofi urang awak urang minang : "Adat Basandi Syarak, Syarak Basandi Kitabullah". maksudnya kehidupan orang Minang diatur oleh adat dan adat tersebut didasarkan dari Agama. Dimana Agama didasarkan pada Kitab Allah , Al Qur'an.

Saya akan ajak Anda mengenal masakan tradisional Minang. Makanan tersebut banyak dijumpai di rumah makan Padang yang sudah menyebar diberbagai daerah Indonesia dan bahkan di dunia. Urang Minang tidak pernah pelit dalam hal bumbu masakan. Masakannya terkenal dengan rasa yang pedas dan banyak santannya. Masakan Padang ini akan lebih nikmat lagi jika cara membuatnya menggunakan tungku...(bukan menggunakan kompor). Berikut akan diuraikan sebagian masakan utama Padang.

1. Randang (Rendang)
Randang adalah masakan tradisional khas Minang Sumatera Barat. Merupakan masakan favorite hampir setiap orang yang datang ke Rumah Makan padang. Randang terbuat dari daging sapi sebagai bahan utamanya. Bahan-bahan utamanya adalah daging sapi (dagiang sapi), air parutan kelapa (aia karambia), cabai (merah lado merah) dan bumbu-bumbu pemasak lainnya (langkok-langkok tidak menggunakan kunyit agar tekstur daging tidak rusak). Biasanya kelapa yang digunakan dalam jumlah yang banyak (misalnya 4 kelapa untuk 1 kg daging sapi) agar rasa rendangnya lebih manis dan mantabb...
Sekarang rendang bukan saja dari daging sapi, tetapi dari daging ayam, telur dan buah nangka muda pun sering dibuat rendang oleh masyarakat Minang Sumatera Barat.
Dalam acara adat Minang seperti Pernikahan, Khatam Al Qur'an, Sunatan, dll Rendang adalah masakan yang memperoleh posisi terhormat.
Rendang ini masakan Padang yang paling awet, bisa lebih dari dua bulan asalkan dipanas kan secara rutin. Warnanya hitam dan aromanya yang khas.
Adapun filosofi dari masakan rendang ini adalah Musyawarah yang terdiri dari empat hal utama, yaitu:
a. Daging Sapi (dagiang sapi) lambang dari Ninik Mamak (pemimpin suku adat)
b. Kelapa (karambia) lambang dari Cadiak Pandai (Kaum Intelektual)
c. Cabai (Lado) lambang dari Alim Ulama. Cabai rasanya pedas berarti Alim Ulama yang tegas
mengajarkan agama Islam (syarak).
d. Pemasak (langkok-langkok/bumbu) lambang dari keseluruhan masyarakat Minangkabau.

2. Dendeng Balado
Dendeng Balado bahan utamanya adalah daging sapi yang diiris tipis dan dikeringkan. Lalu digoreng dan diberi cabai merah (lado merah). Bahan lainnya adalah bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya.
Biasanya kalo dikeluarga saya, untuk cabai merah dimasak dan ditambah air santan yang pekat. Warna cabai lebih merah segar dan rasanya, lebih mhhmmmmmmmmmhhmmmm yummi....

3. Dendeng Batokok
Dendeng batokok sama dengan dendeng balado, bahan utama adalah daging sapi yang diiris tipis dan digoreng. Tetapi cabainya adalah cabai hijau (lado hijau) yang digiling kasar. Daging setelah digoreng dipukul-pukul pakai cobek, sehingga dagingnya lebih lembut dan rasanya lebih mantabbb.....


4. Gulai Toco
Bahan utamanya adalah kacang buncis, kadang dicampur tempe dan daging yang dipotong kecil-kecil serta cabai hijau yang diiris-iris mengikuti bentuk irisan kacang buncis. Dan tidak lupa air santan dan bumbu-bumbu lainnya. Masakan ini berkuah dan berwarna putih kehijauan. Hati-hati kalo makan sayur toco karena irisan kacang buncis dan cabai hijau memiliki bentuk yang sama, sehingga tidak dapat dibedakan. Tapi disinilah rasa pedas terasa enak.

5. Gulai Itiak (Gulai Bebek)
Gulai itiak bahan utamanya adalah daging itik, air santan pekat ditambah cabe hijau keriting, dan langkok-langkok (bumbu lainnya) serta daun jeruk nipis. Itik yang digunakan adalah yang masih muda dan setelah dipotong dibakar. Dagingnya empuk dan rasanya...Lamak Bana.....
Gulai itiak makanan khas dari daerah Koto Gadang, Bukittinggi.


6. Kalio Dagiang (Gulai Daging)
Bahan utama adalah daging sapi/hati, ayam/hati, atau pun jengkol. Biasanya dikenal sebagai rendang muda karena warnanya tidak sampai hitam. Bumbu-bumbunya sama dengan rendang. Sebenarnya rendang yang dijual di rumah makan Padang yang ada di luar Sumatera Barat adalah Kalio. Karena rendang tersebut berwarna sangat muda. Jadi kalau ingin rendang yang asli dari Padang silahkan datang langsung ke daerah Sumatera Barat.

7. Gulai Banak (Gulai Otak)
Merupakan masakan Padang berkuah santan. Bahan utama adalah otak sapi yang dipotong-potong kecil-kecil.





8. Gulai Kambiang (Gulai Kambing)
Masakan Padang berkuah santan dengan bahan utama adalah daging kambing dan santan serta cabe merah giling. Ditambah bumbu-bumbu khas Minang. Dagingnya empuk dan rasanya pedas dengan aroma yang sangat khas.


9. Soto Padang
Masakan berkuah kaldu sapi dengan bihun dan daging sapi yang diiris dan dikeringkan. Didalamnya juga terdapat perkedel kentang dan lebih nikmat saat panas dan pedas...





10. Goreng Baluik (Goreng Belut)
Masakan Padang bahan utamanya adalah belut baik belut basah atau pun kering. Digoreng dengan bumbu-bumbu serta dicampuri dengan cabai merah atau hijau. Enak jika digoreng kering tapi kalo saya lebih enak belut goreng basah. Walau pun orang lain bilang seperti ular, tapi rasanya mhmhmmm....enak banget dan banyak protein yang terkandung di dalam belut.

11. Pangek Padeh (Pangek Pedas)
Masakan Padang bahan utamanya adalah ikan (ada yang pakai daging) ditambah kacang panjang atau buah nangka muda, dan cabai merah giling. Dimasak pakai periuk dari tanah (balango) dan pakai tungku. Dalam periuk dibawahnya dialasi daun pisang, selanjutnya ikan dan bumbu dimasukkan ke dalam periuk belanga.





12. Cancang
Masakan Padang dengan bahan utama adalah daging dipotong kecil-kecil (kadang ukuran besar). Pakai santan dan cabai merah giling. Rasanya cukup pedas dan aromanya sangat khas. Biasanya daging yang digunakan adalah daging kambing. Sering dimasak saat acara pesta adat Minang. Namun di rumah makan Padang banyak dihidangkan. Tapi cancang yang paling enak dan rasa khas adalah yang langsung dari Sumatera Barat, mungkin karena bumbu-bumbu mencukupi dan pas.

13. Palai Bada
Masakan khas Minang dengan bahan utama adalah bada (ikan teri kecil) pakai parutan kelapa dan cabai dan bumbu lainnya, serta dibungkus pakai daun pisang dan dibakar di atas bara tempurung kelapa. Masakan khas dari Peisisir Sumatera Barat.
Ada lagunya juga loh..yang dinyanyikan oleh Ibu Elly Kasim, berikut kutipan liriknya:


Jikok jadi Tuan ka pakan
Balikan denai si gulo saka
Jikok tuan salero patah
Cubo makan si palai bada
Urang Rao pai ka Danau
Baok rumpuik si bilang bilang
Jikok tuan indak picayo
Bali sabungkuih baok pulang
Yo palai bada, lamak rasonyo
makan baduo
Yo palai bada, lamak rasonyo
batambuah juo Rang Balerong.....

14. Gulai Pucuak Ubi

Bahan utama adalah daun singkong muda, direbus dan dikasih santan pekat. Kadang dicampur dengan teri kecil. Kuah santan diberi cabai merah dan bumbu-bumbu lainnya. Lebih enak dimakan pakai samba lado dan ikan asin.

15. Gulai Jariang (Gulai Jengkol)
Masakan Padang bahan utama adalah jengkol yang direbus dan digulai dengan tambahan cabe merah giling serta bumbu lainnya (langkok-langkok). Kata orang rasanya seperti kentang dan kamek. Lamak bana...



16. Gulai Paku
Masakan khas dari Minang dari Pesisir. Bahan utama adalah daun Pakus (paku) dengan bumbu santan, cabe hijau dan bumbu lainnya. Lebih enak disajikan dengan ketupat (terutama saat lebaran, ketupat gulai paku masakan khas Pariaman).



17. Sambalado Tanak

Sambalado dalam bahasa Indonesia adalah sambal. Sambalado tanak atau sambal yang dimasak terlebih dahulu. Kadang ada campuran teri ukuran sedang dan pete yang tidak dibuang kulitnya. Warna sambal yang orange kecoklatan, karena diberi santan dan air nasi. Rasanya...Lamak Bana...

18. Sambalado Matah
Sambal yang tidak dimasak. Cabe hijau/merah, tomat, hijau/merah bawang merah dan bawang putih digiling (ulek) dikasih garam dan jeruk nipis. Mhmhm..........rasanya enak banget apalagi makan pakai ikan asin dan daun singkong (pucuak ubi).



Dan masih banyak masakan utama Padang lainnya. Rasanya mhmhm.............lamak bana....
Lebih enak yang langsung ada dan dimasak di Padang.
Mungkin karena bumbu-bumbunya lebih lengkap dan suasana yang lebih mantap...
Jadi taragak dikampuang...

DrEaM.................

Gw pingin share aja. Waktu ngobrol mengenai mimpi. Gw senang banget dengarnya...Karena memang benar bahwa kita akan bersemangat jika kita punya mimpi.

Karena menurut gw mimpi itu adalah arah hidup kita, sesuatu yang kita tuju. Gw punya mimpi, semua orang punya mimpi.

Bisa digambarkan bahwa mimpi adalah garis yang memiliki arah seperti anak panah. Dia punya arah punya tujuan.

Ada yang bilang, jika kita punya banyak mimpi, itu boleh-boleh saja, tapi fokuslah pada salah satu yang dominan, yaitu yang memiliki arah dan tujuan yang sama, sehingga mengakibatkan mimpi yang lain juga akan didapatkan.

Sama juga dalam matematika, bahwa mimpi itu sama dengan VEKTOR yaitu yang punya arah dan panjang. Dimana arah adalah apa yang kita mimpikan dan panjang adalah besarnya kesempatan kita meraih mimpi.

Jika ada beberapa vektor segaris dan searah kita jumlahkan. Maka vektor itu akan bertambah panjang. Berarti banyak kesempatan untuk mendapatkan mimpi-mimpi tersebut.

Jika ada beberapa vektor segaris berlawanan arah, maka kemungkinan vektor tsb akan lebih pendek dengan arah yang sama, berarti sedikit kesempatan untuk mendapatkan mimpi-mimpi tersebut.
atau vektor yang dihasilkan berbalik arah, berarti yang terjadi tidaklah sesuai dengan apa yang kita harapkan.

Beruntunglah orang yang punya mimpi.

Tapi dibalik itu semua, jangan lupa di atas sudah ada yang mengatur.
Jangan lupa kepadaNya. Jangan lupa untuk selalu bersyukur.
Gw pernah khilaf, mungkin terbawa emosi. gw merasa ga puas dengan apa yang gw terima.
Karena gw merasa telah berbuat lebih.
Tapi gw sadar, bahwa pasti dibalik semuanya ada hikmahnya.
Mungkin belum kesempatan kita untuk mendapatkannya. Yang penting ikhlas.
Dan yakin suatu saat pasti ada hal terbaik yang akan diberi Allah SWT.
Mungkin juga jika gw mendapatkan hal tsb diwaktu sekarang, gw akan jadi sombong.
Atau gw akan lupa pada Nya. atau banyak hal yang ga baik mungkin gw lakukan.

Dari hal yang gw dapat sekarang, berarti Tuhan memberikan gw kesempatan yang lebih untuk bisa belajar, untuk bisa mendapatkan pengalaman yang banyak dalam mengejar mimpi. Sehingga gw bisa sharing pada orang-orang.
Yang jelas, Kita tidak akan pernah tahu apa takdir kita, tapi kita tahu hak kita untuk sukses. Maka kita harus mengejar kesuksesan tersebut dengan jalan yang baik.
Kesuksesan akan muncul melewati mimpi, jika kita bisa mendapatkan mimpi tersebut, berarti kita telah sukses dalam segala hal yang kita lewati dalam mengejar mimpi tersebut.

Maka adakah mimpi Anda??? Dan apakah usaha Anda untuk mendapatkannya

ThE CiRCLe

Gw pingnin share lagi, just sharing. And if you interested with this note, please give comment. And thank you very much before it. This note had publish in my freindster blog...

Lingkaran..
Dalam matematika merupakan bangun datar tidak ada ujung tidak ada pangkal.
Jarak titik tengah ke garis yang membentuk lingkaran adalah sama.
Lingkaran menurut gw...bidang datar yang unik.
Lingkaran memiliki sudut 360 derajat.

Ingat lingkaran jadi ingat Pizza..hhehe..

Kalo gw kaitkan, kehidupan dapat dikatakan sebagai lingkaran.
Siklus hidup kita seperti lingkaran, darimana kita berasal ke sana juga kita kembalinya.
Kita diciptakan dari tanah dan kembali ke tanah juga.

Kehidupan kita bak roda pedati, selalu berputar kadang di atas kadang di bawah, nggak akan selalu di atas, kecuali itu semua Tuhan yang mengatur.
Sekarang senang nanti susah, atau sebaliknya, sekarang susah suatu saat akan datang kesenangan, tapi bukan berarti kita hanya berharap dan memegang kata-kata tersebut tanpa ada usaha dan keyakinan. Karena dalam Al Qur’an juga disebutkan bahwa “Allah tidak akan mengubah nasib suatu kaum sehingga kaum tersebut mau mengubah nasibnya sendiri.”

Sekarang kita berlimpahan kebahagiaan pasti suatu saat kita juga akan mengalami kesusahan, bukan berarti kesusahan itu hanya dikaitkan dengan harta benda, dalam hal mental dan fikiran juga bisa.

Mhmmmm Lingkaran...kalo bangun ruangnya adalah bola. Bola jika dipukul akan memantul, bola jika digelinding akan berputar. Semakin kuat pukulannya semakin kuat pantulannya.

Begitu juga dengan kita, semakin kuat tekanan dan cobaan yang menimpa kita, maka semakin kuat pula energi yang terpancar dari diri kita. Energi tersebut terbagi atas energi positif dan energi negatif. Itu semua tergantung pilihan kita, apakah kita akan memilih energi positif atau negatif.

Lingkaran...kalo dikaitkan dengan angka, mungkin menyerupai angka nol.
Nol memang tidak ada artinya kalo dijumlahkan dengan sesuatu angka selain nol, tapi angka nol akan menjadi kuat jika dia dikalikan dengan angka yang lain karena hasilnya adalah angka nol itu sendiri.

Semua angka jika dipangkatkan dengan nol hasilnya pasti selalu satu.
Begitu juga dengan kita, jika hati kita bersih dari hal negatif (nol), maka kita akan selalu dapat berbuat baik, berbuat positif yang mendasari perbuatan dengan percaya pada yang satu, pada Yang Maha Esa.

Nol jika membagi suatu bilangan bukan nol, hasilnya adalah tak berhingga. Sangat banyak...sehingga kita tidak dapat mengetahui berapa nilainya. Begitu juga dengan hati, harta dan milik kita, jika kita dapat berbagi dengan ikhlas, tanpa ada prasangka, tanpa ada pikiran negatif (nol), maka kita akan memperoleh sesuatu hal yang baik yang jumlahnya tidak terhingga pula. Hal ini tidak terlepas dari rasa syukur kita pada Allah SWT. Dia akan membalas lebih banyak dari apa yang kita berikan dan jumlahnya tidak terhingga banyaknya.

Mhmhmmmmmmmmm....Lingkaran...
Kalo tidak ada benda bentuk lingkaran, maka roda mobil tidak akan berputar.
Jika tidak ada lingkaran maka bola mata kita akan seperti bola mata kucing yang kadang terlihat memanjang.
Tidak ada lingkaran, maka kita gak dapat main bola.
Jika tidak ada lingkaran mungkin kita akan kena benda yang ada sudut/runcing, sehingga kita akan kesakitan.

Lingkaran...sekecil apapun benda tersebut, tersusun atas lingkaran dan dapat dibentuk dari lingkaran.

W@KtU.........

Gw pingin share aja...
Waktu...
Begitu pentingnya bagi kita waktu.
Waktu bisa ditampilkan dalam jam yaitu dengan angka 01 - 12. Angka jam itu termasuk angka yang berada didalam bilangan Cacah. Karena tidak ada dalam jam waktu yang berangka negatif. Kecuali jika mo bikin kreasi sendiri...

Waktu tidak mungkin bisa diputar ulang lagi. Karena waktu akan berjalan terus.
Dalam sehari terdiri dari 24 jam ato 60x24 menit ato 60x60x24 detik. Kalo dilihat dari hitungan angka, begitu banyak waktu yang tersedia untuk kita dari pagi sampai malam.

Lain halnya di daerah kutub, yang mungkin malam bisa sampai sebulan, siang sampai sebulan.
Tapi walaupun begitu bagi mereka tetap mengikuti waktu 24 jam sehari.
Bersyukurlah kita yang berada di posisi khatulistiwa, posisi tengah, posisi adil (tapi sayangnya manusianya banyak yang ga adil).

Gw sering terjebak dengan waktu. Gw tahu waktu yang kita punyai untuk tinggal di dunia fana tidak dapat kita tentukan.
Gw tahu banyak waktu yang gw buang begitu saja, karena kelalaian, kemalasan dan tidak bisanya mengatur waktu dengan baik.

Gw sadar. Kita semua punya waktu, berarti kita punya hak untuk mengaturnya.
Bukan kita yang diatur oleh waktu itu. Betul ga??

Tapi gw jg sadar, kalo gw susah banget tuh..mengatur waktu.
Kadang ada waktu mo lakuin sesuatu, tapi sifat yang tak diundang (malas) datang, malah lebih kuat karena kangen kali ya...sama simalas itu...
Jadi waktu ga bisa juga tuh dimanfaatkan maksimal.
Pas berikutnya baru datang penyesalan, kenapa ga gw coba dari kemarin ye...

Kalo dihitung-hitung kita Indonesia rata-rata hidup kira-kira 65 tahun (tapi semuanya diatur Allah SWT), berarti ada sekitar 16-17 tahun kita sekolah (TK-KULIAH) dan itu pun ga maksimal kita gunakan untuk belajar karena ada hari libur dan istirahat, 5 tahun pembelajaran masa kecil, sisanya 33-34 tahun kerja dan itupun juga ga maksimal karena ada hari libur dan istirahat, sisanya 10 tahun mo dikemanain?? kalo diperkirakan istirahat dan hari libur sekitar lebih dari 7 tahun..
Betapa mubazirnya kita dengan waktu...Betul tax??

Kita yang punya mimpi harusnya bisa mengaturnya dengan tepat, menurut gw itu merupakan salah satu halangan bagi gw yang harus gw lawan, tapi sulit bo...kalo gw selalu berpikir hal itu sulit.

Kadang gw terlena dengan waktu yang menurut gw ah..masih lama,masih muda...ngapain buru-buru..
Semuanya itu salah...Malah diwaktu muda ini lah gw harus bisa buat terobosan, "BREAKTHROUGH" kata orang bijak. Yang jelas tetap SEMANGAT...

Gw pernah menyesal banget, saat masih sekolah, kesempatan yang dimpi-impikan datang, gw malah pesimis karena gw bpikir ga mungkinlah gw bisa, gw cuekin aja, gw ga fokus. Tapi hasilnya ternyata gw masuk, sayangnya tiba-tiba peraturan berubah dan karena bukan rezeki gw jg kali ye...gw ditendang..kesempatan itu berpihak pada yang lain, seandainya saja gw gunakan kesempatan itu dengan baik mungkin bukan gw yang ditendang...Menyesal banget Bo...

Karena itu menurut gw, kita harus bisa manfaatkan waktu semaksimal mungkin...
untuk hasilnya kita serahkan pada Allah SWT, karena Dia yang Maha Tahu apa yang terbaik untuk kita.

Percaya ga...semua hal yang kita harapkan terjadi, semua hal yang kita inginkan terjadi, semua hal yang ada dipikiran kita akan terjadi, pasti akan terjadi. Walaupun waktunya tidak bisa ditentukan baik itu lama atau dekat. Tapi semuanya Insya Allah terjadi, karena keyakinan dan kesabaran kita akan hal itu. Dan gw selalu mengalaminya. Paling lama itu 10 tahun, baru kecapai...Tapi Alhamdulillah, apa yang bikin gw penasaran semuanya kejawab.

Back Again...
So jangan sia-siakan waktu...Selagi masih sanggup kenapa ga dimanfaatin dengan maksimal, kalo capek baru ambil waktu istirahat untuk mengumpulkan bahan bakar lagi agar bisa memanfaatkan waktu dengan maksimal.

Keluarkan dan kembangkan semua kemampuan kita. Ga perlu orang lain tahu, karena nanti kita jadi takabur dan sombong.
Kalo ada hasil positif baru kasih tahu ke orang lain..
Kata orang bijak "Diam-diam menghanyutkan." gitu loh...

So, Manfaatkanlah waktu dengan semaksimal mungkin, Kita yang harus mengatur waktu, bukan waktu yang mengatur kita.


TETAP SEMANGAT, LIFE IS BEAUTIFUL...

MATEMATIKA IS THE BEST LAH...!!!!!

Huff.......baru pulang kerja.. Capek juga....
Tapi akan lebih baik jika apa yang ada dikepala bisa dikeluarkan melalui rangkaian kata-kata.
Entah itu bagus atau jelek, yang penting bisa tercurahkan.

Sekedar berbagi pengalaman mengenai Matematika.
Orang kalo mendengar matematika langsung bilang "Nggakk deh", "makhluk yang membosankan".
Kalo bahasa Padang singkatan dari "Mati-mati Aka" artinya yang mematikan akal kita.
Mendengar matematika, sebagian orang akan bilang "gw nyerah deh...", mereka langsung menganggap matematika merupakan mata pelajaran yang menyeramkan.

Gw dan mungkin yang lain dari kecil pasti sudah diajari matematika,
mulai dari berhitung, pakai alat bantu tusuk sate/sumpit atau pun sempoa. Bahkan kalo berhitung sampai buka sepatu dan kaos kaki, karena penjumlahannya yang melebihi jumlah jari tangan.
Gw mulai menyukai matematika karena waktu SD selalu diajari matematika,
setiap hari guru pasti tidak pernah lupa untuk mengajari matematika.
Awalnya sih nggak suka, tapi karena takut dimarahi akhirnya ngikutin dan lama-lama menjadi kebiasaan.

Mungkin juga karena guru dengan mudahnya menyampaikan materi yang diajarkan sehingga kita bisa nyambung untuk mengikutinya. Memang banyak alasan siswa, jika guru yang mengajar tidak menyenangkan hal ini menyebabkan siswa tidak dapat dengan mudah menyerap ilmu yang dibagikan guru tersebut dan akhirnya siswa membenci mata pelajaran yang diajarkan tersebut. Hal ini tidak bermaksud memberitahukan guru tidak pandai menyampaikan ilmunya, mungkin saja siswanya yang memang sudah dari hati yang paling dalam tidak menyukai lingkungan ajarnya.

Sampai akhirnya, mata pelajaran yang paling gw senang adalah matematika.
Alhamdulillah waktu kuliah pun lolos tanpa tes di jurusan matematika.
Bagi gw matematika adalah sebuah seni angka, yang dengan enaknya diutak-atik. di putar sana, putar sini. Dan lebih banyak bermain logika dalam menyelesaikannya. Matematika bukan berarti kita hanya menghitung atau pun menggunakan kalkulator atau alat hitung lainnya. Bermain matematika berarti bermain dengan imajinasi dan logika.

Banyak hal positif yang gw peroleh dari matematika salah satunya pantang menyerah karena adanya rasa penasaran yang kuat untuk menyelesaikan soal matematika. Gw gak akan pernah berhenti jika belum memperoleh pemecahannya dengan menggunakan otak sendiri. Hal ini menjadi terbiasa, dan mungkin orang akan bilang gw keras kepala.

Ilmu matematika adalah ilmu yang paling dasar, karena

- Saat usia kita masih tiga tahun pasti sudah diajarkan matematika. Misalnya saja saat berhitung 1, 2, 3...sambil belajar jalan..

- Kita di dunia tidak akan pernah lepas dari matematika. Sehingga orang bilang matematika adalah dasar ilmu pengetahuan.

- Matematika adalah ilmu pasti, sehingga lebih mudah daripada ilmu lain seperti pengetahuan alam, bahasa, dll.

- Teknologi yang canggih ini dibangun dari matematika, misalkan bahasa komputer yang menggunakan angka-angka yang disusun kedalam bahasa pemograman.

- Dalam berjual- beli pasti menggunakan ilmu matematika.

- Dalam bermain pasti menggunakan matematika untuk menghitung point siapa pemenang dan siapa yang kalah.

- Matematika is every thing in every day... Mungkin belum ada orang yang dalam sehari tidak menyebutkan angka-angka yang merupakan hasil perhitungan matematika.

- Matematika ladang ilmu dan ladang rejeki juga, jika kita dapat mengajar kan ke orang lain seperti guru les/kursus.

Ada beberapa cara yang gw gunakan dalam menyukai matematika:
1. Menyenangi matematika mulai dari awal dan dari hati yang paling dalam
2. Menghilangkan anggapan matematika adalah pelajaran menyeramkan
3. Menganggap matematika adalah ilmu pasti, sehingga tidak ada keraguan darinya.
4. Rajin menjawab soal matematika dan games yang berhubungan dengan matematika
5. Sering memainkan puzzle matematika atau pun soal matematika yang "fun"
6. Pantang menyerah dan selalu berusaha sampai dapat menjawab permasalahan/soal matematika
7. Meminta dukungan dari lingkungan, sehingga saat kita dapat menjawab permasalahan matematika kita jadi bersemangat.
8. Menganggap dan melihat angka-angka sebagai suatu lukisan yang indah...
9. Dalam mempelajari matematika selalu membuat formula/rumus sederhana matematika, kalo dulu gw sering pajang di dinding dekat gw tidur.
10. Matematika bukanlah pelajaran yang membosankan, tapi pelajaran yang membuat kita penasaran sampai dapat menjawab semua permasalahannya.
11. Dengan matematika memaksa kita untuk disiplin sehingga lama kelamaan kita menjadi orang yang disiplin, paling tidak untuk diri pribadi.
12. Harus sabar dan tahan banting...
13. Kembali ke niat, menyenangi dan mencintai matematika, berdoa dan tidak ada kata menyerah, "AKU PASTI BISA".
14. Sering berimajinasi dengan matematika.
15. Berani mencoba menjawab soal matematika, walaupun sebagai pembukaan, jangan takut salah.

Pokoknya matematika is the best deh...
Matematika ilmu yang datang dari Allah. Matematika ilmu pasti yang tidak ada keraguan dari padanya.

Ngomong-ngomong kesalahan, jangan pernah takut untuk berbuat salah. Karena dari kesalahan kita dapat mengetahui kebenarannya seperti apa, atau memaksa kita untuk melakukan sesuatu hal lebih baik, bukan berarti langsung menjadi lebih baik, bisa jadi bertahap.
Kadang lingkungan kita tidak memberikan apa yang benar, sehingga kita tidak memperoleh informasi untuk berbuat benar.
Untuk itu dengan berbuat salah kita dapat melihat reaksi dari lingkungan, dan kita dapat mempelajari lingkungan kita seperti apa. Kita dapat menjauhkan diri kita dari lingkungan yang tidak baik dan mengambil hal positifnya.

Untuk semuanya, jangan pernah berhenti menambah ilmu kita, gak harus sekolah...dari buku sebagai guru yang bisu tapi setia pasti banyak dapat ilmu.......

Terus Tetap Semangat :)

BREAKTHROUGH THINKING

Pernah baca buku yang judulnya "Breakhtrough Thinking" yang ditulis oleh empat orang team (Eko S, Joy K, Antonius W S dan Ronni S). Buku ini bagus banget. Membahas mengenai orang yang berpikir analitis dan kreatif. Dalam buku ini juga dijelaskan bahwa Menjadi inovatif adalah sebuah pilihan. Tidak ada yang salah diantara kedua hal tersebut. Berpikir analitis atau pun berpikir kreatif, dalam kehidupan sehari-hari keduanya sangat diperlukan jika dapat dipadukan/bekerja bersama-sama.

Dalam kehidupan sehari-hari, kita tahu bahwa kita harus mampu mengenali potensi diri dan sifat kita agar kita dapat memaksimalkan apa yang kita punya. Walaupun hal ini sulit bagi yang tidak mengenali dirinya secara langsung.
Kadang saya juga sering berpikir, sebenarnya saya seperti apakah, apakah potensi yang saya
punyai dan dapat saya kembangkan. Tapi dilain hal saya dapat mengenali potensi diri saya sehingga saya dapat memfokuskan diri untuk mengembangkannya lebih lanjut.
Dalam kehidupan, kita tak akan pernah lepas dari masalah, baik itu muncul karena pikiran kita sendiri yang membuat sesuatu hal menjadi masalah. Selanjutnya tergantung pada apa yang kita pikirkan terhadap masalah tsb, bagaimana kita menyikapinya, apakah kita akan terlarut terhadap masalah tersebut atau akankah kita akan menjadikan masalah tersebut sebagai batu loncatan untuk perbaikan.

Dibuku ini dijelaskan beberapa ciri-ciri berpikir kreatif diantaranya:
1. Imajinatif
2. Rasa ingin tahu yang tinggi
3. Kritis
4. Berani mengambil resiko
5. Peka terhadap situasi lingkungan
6. Terbuka terhadap kritik
7. Mampu mengartikulasikan ide
8. Umumnya sulit kerja terjadwal

Beberapa ciri-ciri berpikir analitis diantaranya :
1. Berpikir sistematis
2. Disiplin tinggi
3. Menghargai fakta yang disampaikan secara logis
4. Menyukai hal-hal yang terorganisasi
5. Teliti dan fokus pada detail masalah
6. Cenderung by the book / kaku
7. Lama dalam mengambil

Si cerdi yang berpikir kreatif dan si cerda yang berpikir analitis. Si Cerdi memiliki ide-ide yang muncul secara tiba-tiba sedangkan si Cerda selalu menganalisis ide-ide tersebut kemungkinan apa yang akan terjadi, sehingga dia terlihat lebih lambat. Tetapi keduanya tidak lah salah, jika dikendalikan dengan baik. Ada orang ketiga yang berpikir inovatif, dia memiliki sebuah inovasi dan seorang yang memiliki visi (visioner). Dia memerlukan ide yang kreatif dan analitis untuk menjalankan visinya tersebut. Untuk itu dia mengambil si Cerda dan si Cerdi. Orang inovatif ini dapat mengendalikan keduanya, dia tahu kondisi dan keadaan dimana si Cerda dibutuhkan dan dimana si Cerdi dibutuhkan. Dia dapat memadukan ide keduanya.

Kata buku ini, inovatif merupakan sebuah pilihan. Orang yang inovatif lebih matang cara berpikirnya dibandingkan orang yang berpikir kreatif ataupun analitis. Menurut Mitchell Ditkoff ciri-ciri orang yang berpikir inovatif adalah
1. Memiliki motivasi yang tinggi
2. Mudah beradaptasi
3. Mampu menyeimbangkan intuisi dengan analisis
4. Berani mengambil resiko
5. Visioner

Menurut saya dari apa yang dibaca, berpikir inovatif merupakan gabungan dari berpikir kreatif dan berpikir analitis. Gabungan sifat kreatif dan analitis sangat dibutuhkan dalam menyelesaikan masalah lebih efektif.Di buku ini juga dijelaskan bagaimana cara menemukan ide kreatif dan menggunakan alat-alat pemecahan masalah secara analisis SWOT, analisis efektifitas dan efisiensi, analisis dampak finansial dan daya tarik, analisis dampak terhadap perubahan.

WHO AM I, n WHAT ARE MY MOTIVATIONS ?

Habis nonton film The Nanny Diaries, film lama. Menurut saya cerita filmnya bagus. Film tersebut menceritakan perjalanan seorang cewek namanya Annie Braddock, dia lulusan suatu universitas dengan predikat paling tinggi.
Dia tinggal bersama ibunya yang seorang perawat. Ibunya sangat senang saat dia lulus dengan nilai terbaik. Si Ibu ingin anaknya bekerja di suatu perusahaan terbaik di kota tsb.
Demi ibunya, si cewek mencoba untuk mengikuti walaupun sebenarnya dia tidak menyukai pekerjaan kantoran.
Saat sampai pada hari H, saat dia diwawancara...
Satu pertanyaan yang tidak bisa dia jawab...yaitu " Who is Annie Braddock?"
Dia tidak bisa menjawab...langsung terdiam.
Dia tidak tahu siapa dirinya...apa tujuan hidupnya...

Lama dia merenung...sampai akhirnya dia menjadi seorang pengasuh anak lima tahun.
Mengasuh seorang anak laki-laki yang sangat nakal...
Tapi akhirnya dia bisa mengerti apa yang sebenarnya diinginkan anak laki-laki tsb.
Dan akhirnya Annie bisa membantu masalah dalam keluarga tempat dia menjadi pengasuh anak.

Akhir cerita, Annie tahu siapa dirinya...dia tahu apa yang dia inginkan, apa tujuan hidupnya.

Saya ambil positif dari film tersebut...
Sebenarnya siapa sih saya?
Apa tujuan hidup saya sekarang?
Apa gunanya yang saya kerjakan hari ini?
Kita kerja bukan hanya untuk mencari uang...
Uang bukanlah segalanya..
Apa tujuan saya ke depan...
Ngapain saya berlama-lama dalam kondisi yang gak jelas...

Saya punya visi dan misi ke depan, begitu juga yang lainnya.
Kalo kita punya tujuan ke depan, kita punya sesuatu yang kita raih. Kita punya sesuatu yang kita kejar.
Maka hidup terasa enjoy...Life is Beautiful...kata orang...
Kita gak perlu memberitahukan ke orang lain apa tujuan hidup kita...
Terserah orang lain menganggap negatif akan sikap kita...
Terserah orang lain memberikan judge kita orang yang gak ini lah... gak itu lah...
Kita punya lingkungan yang lain yang bisa mendukung kita...
Kita punya Tuhan yang bisa mengerti dan tahu semua apa yang kita tuju...
Karena Tuhan selalu mengawasi kita dan Dia yang akan memberikan penilaian terhadap kita.

Apa pun masalah yang kita hadapi, apapun kesalahan yang kita lakukan, kita gak peduli...
karena tujuan kita bukan untuk mendalami dan memikirkan di tempat masalah dan kesalahan yang kita hadapi...
Tapi tujuan kita ke depan, tidak jauh dari hal lebih maju dan sukses, serta bahagia dunia dan akhirat.
Kesalahan dan masalah adalah ilmu bagi kita, karena kita dikasih kesempatan sama Tuhan untuk mencari tahu solusinya.
Kita dikasih kesempatan untuk tahu apa reaksi akibat masalah dan kesalahan tersebut...
Kata orang bijak...semakin banyak problem yang kita hadapi, kita semakin kuat untuk menjadi orang yang sukses dan maju untuk ke depannya...
Kita mengerti setiap problem yang terjadi pada kita.
Kalo kita jahat, hal tersebut bisa kita anggap sebagai subjek atau objek dari penelitian kita.

Who Am I?
What are My Motivations for life?
The Important question to understand.

Saya adalah....
Saya melakukan ini untuk....
Dan sekarang sudah sekitar .....% berjalan demi visi dan misi tersebut...

Oh ya satu lagi.
Saya pernah baca buku dan sudah saya praktek-in juga.
Tiap awal tahun, coba list apa impian kita untuk tahun tersebut.
Di tulis satu persatu apapun itu, walaupun hal tersebut mustahil kita lakukan.
Semuanya ditulis, mungkin keinginan dan impian kita ada ratusan.
Nanti pas saat kita bosan atau jenuh,atau beberapa bulan sesudah keinginan dan tujuan kita ditulis.
Kita baca lagi, apa saja yang sudah terlaksana.
Tanpa disangka-sangka kita sudah melakukan beberapa keinginan dan tujuan yang bahkan mustahil
kita lakukan.
Sehingga membuat kita tetap semangat untuk mencapai yang lainnya.


For that All...Tetap Semangat dan Tetap Berdoa dan Tetap Berusaha.

Kota Bukittinggi Kota Wisata

Saya ajak Anda untuk mengenal daerah asal saya tercinta, kota Bukittinggi.
Bukittinggi terletak di daerah Sumatera Barat. Bukittinggi ini dikelilingi oleh tiga gunung yaitu gunung Merapi, gunung Singalang dan gunung Sago. Memang sangat indah, setiap perjalanan di Sumatera Barat, tidak akan pernah lepas pemandangan gunung-gunung dan bukit-bukit yang sangat indah nan hijau. Dari Padang ibukota Sumatera Barat menuju ke Bukittinggi membutuhkan waktu lebih kurang 2.5 jam dan melewati air terjun Lembah Anai dengan pemandangan nan indah yang bisa dilihat langsung dari jalan Padang Bukittinggi.

Selain itu Kota Bukittinggi adalah kota yang bersaudara / kembar dengan kota Seremban dari Negeri Sembilan Malaysia.

Bukittinggi merupakan kota kelahiran Bung Hatta dan terkenal dengan adanya Jam Gadang.
Pada bulan Juni 1948 sampai dengan Desember 1949, kota Bukittinggi pernah ditunjuk sebagai ibukota Pemerintahan Darurat Republik Indonesia (PDRI), setelah Yogyakarta jatuh ke tangan Belanda. Selanjutnya kota Bukittinggi pernah menjadi ibukota propinsi Sumatera,dan ibukota Sumatera Tengah (Sumbar, Jambi dan Riau).

Kota Bukittinggi dijuluki sebagai kota wisata. Sangat banyak tempat-tempat wisata dan sering dikunjungi oleh turis-turis manca negara dan juga domestik.
Ada pun tempat-tempat wisata yang ada di kota Bukittinggi, adalah

1. Jam Gadang

Dikenal juga sebagai titik nol kota Bukittinggi. Dibangun pada tahun 1926 oleh Yazid Sutan Gigi Ameh. Jam Gadang menghadap ke Pasar Atas Bukittinggi dengan ukuran 13 x 4 x 26 meter, diameter jam 80 cm. Jam Gadang bergerak secara mekanik dengan empat sisi yang menghadap ke empat arah mata angin. Keunikan dari Jam Gadang ini adalah penulisan angka Romawi IV, di Jam Gadang ditulis IIII. Konon kabarnya biaya yang dikeluarkan adalah sekitar 3000 Gulden.
Pada mulanya puncak jam gadang berbentuk bulat dan diatasnya ada patung ayam jantan. Saat Jepang menduduki Bukittinggi diubah menjadi bentuk klenteng. Setelah masa kemerdekaan bentuknya berubah menjadi puncak atap rumah adat Minangkabau.

2. Taman Budaya Marga Satwa Kinantan dan Taman Bunga Bundo Kanduang

Dekat dengan Pasar Atas juga terdapat Kebun Binatang yang di dalamnya ada Taman Bundo Kanduang. Di taman ini terdapat rumah Gadang, museum Rumah Adat Banjuang yang isinya berbagai budaya Minang Kabau dan Binatang yang diawetkan. Kebun binatang terdapat berbagai jenis binatang yang dilindungi pemerintah. Terdapat juga gajah, Onta yang didatangkan dari negeri Timur Tengah, dan binatang lainnya mulai dari yang sangat kecil sampai yang besar dan buas. Besarnya dana yang dikeluarkan untuk mendirikan kebun binatang ini adalah 800 Gulden. Pada awalnya hanya dikunjungi oleh golongan menengah keatas karena harga tiket yang sangat mahal.

3. Benteng Fort De Kock

Pada mulanya dinamakan Stherrescant.
Benteng yang dibangun pada tahun 1825 oleh Belanda semasa Perang Paderi. Benteng yang tingginya 20 m dengan empat meriam kecil di setiap sudutnya. Bercat putih - hijau. Benteng ini sekarang merupakan tempat wisata terutama untuk anak-anak muda yang membawa pasangannya. Lokasinya nan hijau dan sejuk, ditengahnya ada benteng yang bangunannya tetap dirawat sampai sekarang.Setiap hari Minggu, sangat sejuk jika bawa lari
pagi di sekitar benteng ini.


4. Jembatan limpapeh

Merupakan penghubung antara Taman Marga Satwa Kinantan dengan Benteng Fort De Kock.
Jembatan ini berada di atas Jl A. Yani atau nama kota sering disebut sebagai Kampung Cina, karena memang banyak orang Cina yang menetap di sana. Ditengah jembatan ada arsitektur atap bagonjong menyerupai rumah adat Minangkabau.




5. Lobang Jepang

Merupakan lokasi peninggalan penjajahan zaman Jepang. Dibangun sekitar tahun 1942 untuk pertahanan Jepang dalam Perang Dunia kedua. Panjang sekitar 1.4 km dan lebar sekitar 2 m. Di dalam lobang Jepang memang gelap, tetapi sekarang untuk lokasi tertentu diberikan lampu agar pengunjung lebih nyaman. Di dalam lobang Jepang terdapat ruang penyiksaan dan persenjataan, ruang makan dan minum, ruang dapur. Lobang Jepang karena panjangnya, sehingga memiliki pintu masuk yang menyebar di kota Bukittinggi, yaitu di Taman Panorama, Ngarai Sianok dan Tri Arga (Istana Bung Hatta).

6. Taman Panorama

Tempat wisata di kota Bukittinggi. Berlokasi di Jl. Panorama Bukittinggi. Pemandangannya nan indah dibelakang Gunung Singalang. Lokasi tempat wisata ini berada di tepi jalan dan berjarak 1 km dari pusat kota.
Lokasi Taman Panorama ini berada di depan Museum Tri Daya Eka Darma.




7. Museum Tri Daya Ekadarma

Museum ini berlokasi di Jl. Panorama dekat kantor PDAM Bukittinggi. Di museum ini kita dapat melihat pesawat yang berada di taman depan museum, senjata, dan foto-foto perjuangan melawan penjajahan.








8. Istana Bung Hatta (Tri Arga)

Merupakan tempat wisata yang berada di dekat Jam Gadang. Biasanya sering mengadakan acara kesenian budaya Minang seperti tari, saluang dll.









9. Rumah Kelahiran Bung Hatta

Berada di Jl. Soekarno-Hatta dekat dengan pasar tradisional Pasar Bawah Bukittinggi. Di dalamnya terdapat berbagai benda peninggalan Bung Hatta, mulai dari sepeda, bendi, tempat tidur, piring, gelas, foto-foto dan lain sebagainya.
Rumah kelahiran Bung Hatta ini dibuka untuk umum.






10. Janjang Ampek Puluah

Janjang Ampek Puluah ini dalam bahasa Indonesia berarti Jenjang Empat Puluh. Jenjang ini merupakan penghubung antara Pasar Atas Bukittinggi dengan Pasar Bawah Bukittinggi. Di sepanjang janjang terdapat berbagai macam souvenir terutama lukisan-lukisan mengenai kota Bukittinggi.





11. Ngarai Sianok

Merupakan tempat wisata yang berada di pusat kota. Pemandangannya yang sangat indah, Ngarai Sianok merupakan sebuah lembah yang memiliki suasana kehijauan yang menyejukkan mata memandang. Dibawahnya mengalir sungai-sungai yang jernih. Lebar sekitar 200 m, panjang 15 km dan kedalaman 100 m. Di kelilingi tebing-tebing nan tinggi. Dan dekat Ngarai Sianok terdapat Janjang Saribu merupakan tangga dengan jumlah 1000 anak tangga.




12. Janjang Saribu

Merupakan objek wisata yang alami dan berliku-liku. Di lokasi ini dapat melihat kera yang berkeliaran bebas dan jenjang ini dahulunya memiliki 1000 anak tangga yang alami yang digunakan masyarakat setempat untuk mengambil air ke Ngarai Sianok. Janjang 1000 diapit oleh tebing-tebing. Biasanya di sekitar janjang 1000 digunakan untuk tempat camping.



13. Pasar Atas dan Pasar Bawah Bukittinggi

Pasar Atas Bukittinggi merupakan objek wisatawan yang ingin berbelanja. Di sini pusat perbelanjaan khas Minang, mulai dari pakaian, peralatan Shalat, pernak-pernik berbau Minang, sandal atau sepatu khas Minang semuanya ada disini. Lokasinya diapit oleh Jam Gadang, Taman Budaya Marga Satwa Kinantan dan Janjang Ampek Puluah. Banyak turis yang berkunjung baik turis domestik atau pun turis manca negara.



Pasar tradisional pasar bawah merupakan pasar rakyat. Di sini tempat berjualan kebutuhan memasak mulai dari rempah-rempah sampai berbagai macam daging dan ikan. Merupakan pusat pasar tradisional di kota Bukittinggi. Di Bukittinggi hari pasar (hari pakan) setiap minggunya adalah hari Rabu dan hari Sabtu. Berbagai penduduk sekitar kota Bukittinggi berbelanja ke sini baik untuk dikonsumsi langsung atau pun untuk membeli pengisis warung/kedai.
Penghubung antara pasar atas dengan pasar bawah terdapat pasar lereng (karena jalannya yang malereng atau memiliki sudut sekitar 35-45 derajat) dan penghubung lainnya janjang ampek puluah.

14. Pasar Aur Kuning
Merupakan tempat grosir di Bukittinggi. Pasar ini menjual berbagai macam pakaian, sepatu dan pernak-pernik dalam jumlah yang besar. Biasanya yang membeli adalah para pedagang yang akan menjual kembali di toko atau pun warung mereka. Para pembeli juga datang dari luar Sumatera Barat.